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A Propos De La Cuisine De Sophie

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  • : Le blog d'une passionnée de cuisine et qui en a fait son passe temps favoris. Mon grand plaisir : partager mes recettes avec vous.
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16 mai 2010 7 16 /05 /mai /2010 19:16

brioche_amande_1

Une petite recette qui sent bon l'amande ....

Ingrédients :

Programme : pain sucré

  • 200 ml de lait
  • 50 g de beurre fondu
  • 350 g de farine T 55
  • 60 g d'amandes en poudre
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 1 petite cuillère à café de sel
  • 35 g sucre

Préparation :

  1. Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre indiqué. Veillez à ce que la levure n'entre pas en contact avec le sel, cela pourrait empêcher la pâte de bien lever.
  2. Programmez votre machine à pain sur "pain sucré" et il n'y a plus qu'à attendre.

Je n'ai pu résister à gouter ce pain viennois encore chaud. Et bien cette fois-ci je ne vous dirai pas d'attendre. Au contraire jeter vous dessus c'est un délice.

Cuisinement votre....

brioche_amande_2

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commentaires

KiKi 17/05/2010 15:32

Coucou,tu m'as laissé des commentaires sur mon blog, et tu as dit que tu étais fan du blog de ma "cousine", de qui parles-tu? ou de quel blog?Bises

Mlle G 17/05/2010 12:06

Très intéressante l'idée de l'amande en poudre, je retiens pour un prochain pain!

asmali 17/05/2010 11:21

un pain bien appétissant!bonne semainebisous

Orne 17/05/2010 10:46

Il est vraiment très réussi. Je note ta recette. Bise.

KiKi 16/05/2010 19:22

ça a l'air bien bon, j'ai peu de recettes pour la MAP, alors je mets la tienne de côté ! bises