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A Propos De La Cuisine De Sophie

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  • : Le blog d'une passionnée de cuisine et qui en a fait son passe temps favoris. Mon grand plaisir : partager mes recettes avec vous.
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16 juillet 2012 1 16 /07 /juillet /2012 13:11

DSC02022.JPG

 

 

Pour un superbe tea time  voici une recette bien gourmande pour accompagner un thé ou un café...

 

Ingrédients :

 

3 oeufs

150 g de sucre

150 g de farine

1 cuil à café de levure chimique

150 g de beurre demi sel

1 gousse de vanille

100 g de pépites de chocolat noir

 

 

 DSC02026.JPG

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Faites fondre le beurre.
  3. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Fendez une gousse de vanille en deux et en prélever les graines. Les incorporez au mélange oeufs-sucre. Ajoutez la farine et la levure tamisées. Incorporez le beurre fondu.
  4. Terminez en ajoutant les pépites de chocolat.
  5. Remplissez vos moules à madeleines (ou à mignardises) au 2/3.
  6. Pour des madeleines traditionnelles comptez 15 min de cuisson et 10 min pour les mignardises.

Petite astuce : si vous n'avez pas de gousse de vanille pensez à la vanille liquide, certes moins gouteuse mais également moins couteuse.

 

Cuisinement votre,

 

N'oubliez pas, vous pouvez retrouver la Cuisine de Sophie sur Facebook...

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Published by recettesdesophie - dans C'est l'heure du goûter
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commentaires

soleil18 16/07/2012 23:35

des mignardises trop mimis !!!

recettesdesophie 18/07/2012 14:58

Merci merci

audalacuisine 16/07/2012 22:03

Un délice ces petites mignardises ! J'adore ! bises

recettesdesophie 18/07/2012 14:59

J'adore aussi haha

aux papilles 16/07/2012 20:52

superbe

recettesdesophie 18/07/2012 14:58

J'en suis ravie ! Bises

noviceencuisine 16/07/2012 17:34

Une magnifique réalisation!

recettesdesophie 18/07/2012 14:59

Oooooh merci beaucoup

RANOUZA 16/07/2012 17:15

mmhhh je met ma main ds ton bocal et en ressort la main toute pleine hihih bravo