Mes premiers makis

Entrées

Par sofy13

Je me suis enfin décidée réaliser des makis. Après une longue après-midi à errer dans les petites ruelles du quartier de l'Opéra, foisonantes d'épiceries japonaises, je suis finallement rentrée avec un sac entier de produits. La plupart inconnues, j'ai...

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Mon premier partenariat....

Blablablabla

Par sofy13

Je viens de décrocher mon premier partenariat...Et pas des moindres puisque c'est avec l'excellente épicerie en ligne "bien manger". Cela faisait un bout de temps que je m'y promenais avec l'envie d'acheter tous pleins de bonnes choses jusqu'au jour ou...

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Muffins au saumon fumé

Muffins - Cakes salés and Co.

Par sofy13

Mes chers lecteurs, voici enfin la recette des muffins au saumon fumé que vous aviez pu voir sur un de mes derniers billets. J'ai fait cette recette pour un apéritif dinatoire, je les ai coupé en tranches c'était très sympa ! Ingrédients pour 8 gros muffins...

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Flan passion et sa chantilly au citron vert

Desserts

Par sofy13

Lors de la préparation des panna cotta aux fruits de la passion il me restait pas mal de coulis, avec ma manie de ne rien jeter je l'ai utilisé dans cette recette de flan. C'est très agréable et ça change de la recette traditionnelle. Ingrédients pour...

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Baguettes...

Pain - viennoiseries

Par sofy13

Enfin j'ai trouvé de la farine d'épautre chez un petit épicier bio, il m'en a fallu du temps. Mais ça y est maintenant je l'ai ! Voici donc mon premier essai et les photos de mes premières baguettes maisons. Ingrédients pour 4 baguettes : Four : 220°C...

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Concours AFTouch

Blablablabla

Par sofy13

N'oubliez pas ! le concours AFTouch n'est pas encore terminé alors vous qui visitez mon blog pour la première fois ou pour mes fidèles habitués il est encore temps de voter ! Cuisinement votre.... http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs...

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Pancakes.....

Pain - viennoiseries

Par sofy13

Parfait pour un petit déjeuner qui change de l'ordinaire...Je tiens cette recette depuis mon enfance, des premières recettes que je découpais dans le "journal de minie" ..... Ingrédients pour une vingtaine de pancakes : 12 cuillères à soupe de farine...

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Plateau pour apéritif dinatoire....

Apéritifs

Par sofy13

Voici quelques petites idées pour un apéritif dinatoire....Un mélange de saveurs s'impose pour ne pas ennuyer nos chers convives..Voilà pourquoi j'ai opté pour un florilège de bouchées.... A vous de choisir !!!! Crostinis au chutney d'oignons rouge et...

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Panna Cotta au coulis de fruits de la passion et sa chips d'ananas

Desserts

Par sofy13

Ce premier message de la journée va être le point de départ pour le résumé de notre dimanche en famille....A vos carnets car des recettes il va y en avoir aujourd'hui !!!! Une fois n'est pas coutume je vais commencer par le dessert. Une panna cotta, c'était...

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Comme un air de changement....

Blablablabla

Par sofy13

Et voilà comment une mauvaise manipulation m'oblige à revoir toute l'apparence de mon blog... Sur le moment, j'étais déçue car j'ai perdu mon ancien modèle mais au final je trouve que le nouveau visage de mon blog n'est pas si mal. Il me reste quand même...

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