Le blog d'une passionnée de cuisine et qui en a fait son passe temps favoris. Mon grand plaisir : partager mes recettes avec vous.
Aujourd'hui il fait beau et on se sent enfin en été !!! Voici donc une recette estivale qui sent bon les vacances... Ingrédients pour 4 personnes : Préparation : 10 min Cuisson : 5 min 2 courgettes 200 g de chèvre frais 100 g d'olives vertes dénoyautées...
Heuresement que j'ai tout de même indiqué qu'il s'agissait d'une salade de mâche sinon vous auriez cru que j'allais vous décrire une salade de fruits. Et non je vais bien vous parler d'une salade servie en entrée... Mais elle est un peu particulière...Avec...
C'est le moment de déguster de bonnes salades complètes et fraîches en cette fin de printemps. Ingrédients pour 2 personnes : Coût : 2€/pers 3 petites courgettes bien fermes 2 cuillères à soupe de basilic ciselé (+ 2 feuilles pour la déco) 1 cuillère...
Que faire d'un kilo de bananes alors que l'on en a marre de manger des fruits d'hiver ? Une confiture bien sûr....Le printemps touche à sa fin et on a tous envie de manger les premiers abricots ou de bonnes cerises bien rouges.... Ingrédients : 1kg de...
Me revoilà enfin!!!!! Fini le stress des partiels je cours dans ma cuisine pour concocter à nouveaux des petits plats...Qu'est-ce-que ça fait du bien. Je me rend compte que la cuisine restera toujours mon seul exutoire. C'est le seul moyen de me détendre.......
"Tout simplement" parce que parfois on a pas le temps de faire de la grande cuisine....Une petite recette toute simple pour des déjeuners pressés.... Ingrédients pour 4 personnes : Four : grill (3-4min) Cuisson : 30 minutes env. Coût : vraiment pas cher!!!!...
Je ne sais pas si cela vous est déjà arrivé de le faire mais moi lorsque j'étais petite j'adorais essayer les recettes qui se trouvaient au dos des paquets que ma maman achetait. Que ce soit au dos des paquets de farine, de levure, de sucre et bien d'autres...
Et voilà le concours est fini (bon normalement la fin était prévue pour le 7 octobre mais j'ai reçu des participations depuis alors comment dire non ?? impossible). Ce soir, nous alons clôturer le concours et qui va gagner ??? quelques petits papiers...
Pour une entrée raffinée et chic.... Une recette provenant du magazine Cuisine Gourmande que j'adore parcourir! Ingrédients pour 6 personnes : Marinade : 1H Cuisson : 20 min env. 24 noix de saint Jacques 120 g de lardons fumés maigres 1 chou chinois 1...
Bonsoir les gourmands, Entre deux révisions pour les partiels, voici une petite recette simplissime de feuilletés .... Ingrédients : 8 feuilles de brick 600 g d'épinards surgelés 250 g de feta 2 tranches de jambon 6 pincées d'herbes de provence sel, poivre...
Il y a quelques mois j'ai proposé plusieurs recettes de maki pour le nouveau livre de 750G Sushis & CO. Une superbe aventure avec un objectif plus que louable puisque tous les droits d'auteur sont reversés à Action contre la Faim. Un excellent moyen de...
Bonsoir bonsoir les gourmands, Voici une petite idée toute simple pour un apéritif aux saveurs antillaises.... Ingrédients pour une dizaine de brochettes : Cuisson : 5 minutes Cout : 4 € une barquette de boudins antillais apéritifs 1 ananas Victoria une...
Ce n'est pas parce que la rentrée a fait son grand retour qu'il faut se priver des douceurs de l'été...et en particulier les bonnes crèmes glacées... L'automne approche mais les beaux jours persistent alors j'ai voulu réaliser un dessert empruntant à...
Je conseille à ceux qui n'aimeraient pas la pistache de détourner leur yeux illico car aujourd'hui c'est une recette 100% pistache que je vous propose. Un mini cake à la pistache et un glaçage à la pistache pour une gourmandise particulièrement puissante....
Tout un programme pour ces cookies... Et oui ce week end je me la suis jouée Bree Van de Kamp (sans la crinière de feu bien sûr !!!) car j'étais invitée à un atelier tricot gourmand par mes copines bloggueuses !!! J'ai bien hésité entre des madeleines...
Il y a une semaine les petits fantômes et petits monstres sont passés comme chaque année pour Halloween...Au fil des années, c'est devenu un rituel d'acheter des petites gourmandises pour mes petits voisins mais je crois que j'ai surrestimé leur appétit...
Qui dit belle journée ensoleillée dit "envie de glaces" !!! Et bien voilà j'ai fait ma première glace maison grâce à ma toute nouvelle sorbetière...j'en suis très contente et le résultat est excellent... Une glace légère mais si gourmande... J'ai opté...
Lorsque l'on parle pudding, on pense surtout aux restes de pain sans songer au pudding comme une recette chic et vraiment pas à un dessert que l'on servirait à nos convives. Mais qui à dit que l'on ne pouvait pas se régaler de choses simples et économiques?...
Cette après-midi j'ai eu comme une envie de faire des gourmandises pour le tea time ! Un gros paquet de poudre de noisettes à utiliser et un beurre noisette plus tard, voici de beaux et bons financiers à la noisette !!! Ingrédients pour 24 financiers...
J'avais prévu de vous présenter cette jolie recette pour la Saint Valentin mais voyage aux Etats-Unis oblige j'étais trop loin de mon petit blog...De retour en France j'ai bien envie de vous parler de cet ancien et fameux dessert. C'est en regardant l'émission...
Que de temps me direz-vous ! Certains d'entre vous m'ont suivi sur ma page facebook et ont donc très tôt su que j'étais partie aux Etats-Unis...Une pause de presque 2 mois depuis mon dernier post en décembre. Ah que ma petite cuisine m'a manqué alors...
De bons et jolis mendiants à offrir !!! Voici une belle et plaisante idée parfaite pour celles et ceux qui aiment offrir des cadeaux maisons !!! Vous voulez tout savoir sur les techniques et astuces à avoir pour faire fondre parfaitement le chocolat !!...
Vous connaissez maintenant mon goût pour les gourmandises salées ou sucrées ayant une belle apparence, un joli visuel...En gros j'aime manger bon et beau...Il est pour moi très important de servir à mes convives des mets qui plairont tant à leur vue qu'à...
Ca y est on est bien dans l'automne alors profitons des produits de saisons... J'adore les courges sous toutes les formes (en soupe, en gratin et même en gateau). Aujourd'hui j'ai opté pour une recette de purée ultra simple et efficace...Je me suis régalée...
Je sens qu'après deux recettes salées vous êtes en manque de gourmandises sucrées...Pas de panique voici une recette facile pour un goûter 100% maison qui va vous régaler... Ingrédients pour une quinzaine de rochers : 150 g de sucre en poudre 200 g de...
