La cuisine de Sophie

Le pudding c'est chic #Pudding poires/chocolat

C'est l'heure du goûter

Par recettesdesophie

Lorsque l'on parle pudding, on pense surtout aux restes de pain sans songer au pudding comme une recette chic et vraiment pas à un dessert que l'on servirait à nos convives. Mais qui à dit que l'on ne pouvait pas se régaler de choses simples et économiques?...

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Enfin de retour, premier gâteau dans ma cuisine New Yorkaise....

Desserts

Par recettesdesophie

Me voici enfin de retour, bien installée dans ma nouvelle vie à New York (promis je partagerai mes bonnes adresses et surtout beaucoup de photos d'ici peu)!!! Jeudi 04 juillet est un jour particulier aux Etats Unis car c'est "Independance day", la fête...

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Scones #Brunch parfait en prévision

Muffins - Cakes salés and Co.

Par recettesdesophie

J'adore les scones et je ne suis pas la seule à la maison. J'en ai mangé de délicieux en Angleterre bien sûr mais je me suis également régalée à New York. Je me souviens encore de ceux dégustés chez Bouchon Bakery (un pâtissier français mais j'avoue n'en...

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Sablés orange-vanille

C'est l'heure du goûter

Par recettesdesophie

Des sablés en forme de pommes pour un joli clin d'oeil à la Big apple (New York) où j'ai passé 2 mois !!! J'y ai acheté cet emporte-pièce en forme de pomme que j'adore...Bon, par contre aucun morceau de pomme dans cette recette :) Une nouvelle fois, je...

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Mes financiers à la noisette

C'est l'heure du goûter

Par recettesdesophie

Cette après-midi j'ai eu comme une envie de faire des gourmandises pour le tea time ! Un gros paquet de poudre de noisettes à utiliser et un beurre noisette plus tard, voici de beaux et bons financiers à la noisette !!! Ingrédients pour 24 financiers...

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Baba au rhum

Desserts

Par recettesdesophie

J'avais prévu de vous présenter cette jolie recette pour la Saint Valentin mais voyage aux Etats-Unis oblige j'étais trop loin de mon petit blog...De retour en France j'ai bien envie de vous parler de cet ancien et fameux dessert. C'est en regardant l'émission...

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On prépare Pâques # Cakes Pops choco-noix de coco

C'est l'heure du goûter

Par recettesdesophie

Que de temps me direz-vous ! Certains d'entre vous m'ont suivi sur ma page facebook et ont donc très tôt su que j'étais partie aux Etats-Unis...Une pause de presque 2 mois depuis mon dernier post en décembre. Ah que ma petite cuisine m'a manqué alors...

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Mendiants de fêtes !!!

Gourmandises

Par recettesdesophie

De bons et jolis mendiants à offrir !!! Voici une belle et plaisante idée parfaite pour celles et ceux qui aiment offrir des cadeaux maisons !!! Vous voulez tout savoir sur les techniques et astuces à avoir pour faire fondre parfaitement le chocolat !!...

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Magrets de canard aux framboises, litchis et pommes grenailles...

Plats

Par recettesdesophie

Je connais votre goût pour les gourmandises sucrées mais il faut bien penser au menu de Noël et satisfaire de temps en temps mon petit bec salé !!! J'ai toujours préféré les bons plats généreux aux desserts mais je dois avouer que je me prends de passion...

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Orangettes de Noël

Gourmandises

Par recettesdesophie

Allez on continue dans la lignée des cadeaux gourmands et cette fois-ci je vous propose de réaliser vous même une gourmandise qui j'en suis sûre a du marquer vos moments de fêtes passés !!! Il faut avouer que ces orangettes se dégustent aussi rapidement...

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